
出張料理
価格:¥10,000(税別)/人~
最低予算/¥50,000(税別)~<拘束時間:3時間>
別途料金(超過料金など):交通費、開催地域などによって別途ご相談させていただきます。
ご提供が可能なジャンル
- 関わられる方や、土地の風景を感じる空間演出のご提案
- 土地や素材の息づかいを最大限に感じられる料理スタイル
- 世界各国の料理技術、東洋医学の知識を取り入れた幅広いメニューのご提案
- グルテンフリー、ヴィ―ガン、ペスカタリアンレシピのご提案
- グルテンフリー…菓子、料理、パン
- ヴィ―ガン…応相談(動物性食品をさける 例:卵、蜂蜜、ゼラチン等)
- ペスカタリアン…魚・野菜中心料理、肉は取り入れない 例:ゼラチンの代替に植物性を取り入れる
ご依頼の流れ
「お問い合わせ」ページから、
ご希望の開催予定日時、予定人数、開催場所、
「お問合せ・ご質問」へご希望の料理・ご要望・キッチンまわりの特長などをご入力の上、送信ください。
お問い合わせ受領後、折り返しお返事をさせていただき、ご予約を確定させていただきます。
当日の流れ
(1)会場へ搬入
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(2)キッチンや水まわりを使用し調理を致します(予め当レストランにて下ごしらえをしております)
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(3)会場、食卓のセッティング
お皿やカトラリー類はお客様ご自身でご用意をお願い致します。詳細はヒアリングの際にご確認をさせていただきます。
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(4)お食事の配膳
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(5)使用したカトラリーや皿等の洗浄、もしくは片付け
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(6)お支払い
3時間以上でのご依頼をご希望の場合は、¥10,000(税別)/1時間を頂戴いたします。
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(7)搬出
お申し込みを頂戴した後に、より詳細なヒアリングをさせていただく場合がございます。
・お客様がご希望される内容によっては、お申し込み後に追加費用をご提示させて頂く場合がございます。
・ご予約完了後のキャンセル・人数減は、規定のキャンセル料を頂戴いたします。
・お客様がご希望される内容によっては、お申し込み後に追加費用をご提示させて頂く場合がございます。
・ご予約完了後のキャンセル・人数減は、規定のキャンセル料を頂戴いたします。
キャンセル規定
・納品日7日前(18:59まで)…0%
・納品日7日前(19:00以降)…30%
・納品日6日前(19:00以降)…50%
・納品日3日前(19:00以降)…100%
キャンセルのご連絡は「info@lalettre.life」のみで承ります。
当方からの返信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
当方からの返信をもって、キャンセル確定とさせていただきますので予めご了承ください。
注文のキャンセルのみでなく、食数減の場合にも規定が適用されますのでご注意ください。